01 Rozvíjíme českou gastronomii společně u jednoho stolu

Chceme společně s aktivními partnery formovat celé gastro odvětví a jeho profesionální standardy

Co nás čeká tento měsíc?

1 setkání

Pracovní skupiny

2 podcasty

Profesionálové
Foodies

Co nás čeká v květnu?

1 event

1. 4. Kick-Off institutu

2 podcasty

5. 4. Foodies komunita
12. 4. Mladé tváře

Previous
Další
Next

Pojďme společně zajistit lepší budoucnost oboru gastronomie, který milujeme a který nás živí.

Restaurace, kavárny, hospody a další provozovatelé

Gastronomie nejsou pouze „restaurace“, ale i street food, bary, food trucky, cateringové služby a další.

Co vám nabízíme

Dodavatelé v gastronomii

Farmáři, výrobci, profesionální vybavení kuchyní, služby pro gastronomii.

Co vám nabízíme

Nadšenci a fanoušci gastronomie

Milovníci dobrého jídla, gastronomové, labužníci  - prostě všichni, co si jídlo užívají, vědomě vybírají a radují se z něj.

Co vám nabízíme

Firemní, školní, nemocniční nebo jiné stravování v institucích

Za svůj život sníme více jak třetinu jídla mimo domov a necháme se obsloužit.

Co vám nabízíme

Gastronomické a hotelové školy

Studenti a učitelé

Co vám nabízíme

Proč jsem členem

„Přeji si, aby se podnikatelům a dodavatelům dobře podnikalo, zaměstnancům dobře pracovalo  a hostům plnily sny nad jejich očekávání.“

Filip Sajler

CEO & Chef, Perfect Canteen

„Naše generace má povinnost předat  profesionální, moderní, férové a kreativní pracovní i podnikatelské prostředí, které bude atraktivní pro nastupující generaci mladých gastronomů.“

Jiří Roith

Majitel, Kulinářské umění

„Chci zasednout ke společnému stolu s kulinářskými, obchodními a politickými lídry, vědeckými i technickými odborníky a všemi profesionálními kolegy v každém sektoru našeho odvětví."

Luboš Kastner

Člen představenstva AMSP ČR

„Rád bych vyburcoval všechny lidi milující gastronomii, aby se nebáli změn, profesionality a rozvoje vlastních firem, institucí, škol i jejich týmů.“

Petr Lupínek

Majitel, InterGast

"Jsem gastronadšenec! Nadšeně na svých cestách poznávám další a další skvělé podniky a nadšeně mě baví o nich na své Gastromapě referovat dál."

Lukáš Hejlík

Ambasador skupiny Foodies

Previous
Předchozí
Další
Next

Co budete mít k dispozici?

01

kulaté STOLY

Hlavní naplánované akce s předem daným tématem.

02

gastro MONDAY

Digitální event na určité téma s moderací.

03

gastro DATA

Data, statistiky a analýzy o všem gastro spojeném.

04

gastro HYDEPARK

Digitální diskuzní fórum pro všechny členy.

05

gastro KNOW-HOW

Databáze znalostí, receptů, informací a dat.

Přidejte se k nám

Podívejte se na to, jaké bonusy, výhody a možnosti získají všichni členové institutu.

Chci se stát členem